株式会社角川アスキー総合研究所（本社：東京都文京区、代表取締役社長：加瀬典子）は、ラーメンウォーカームック『ラーメンWalker北海道2023』を2022年9月15日（木）に発売します。





北海道の本当にうまい新店＆人気店を徹底紹介
 『ラーメンWalker北海道2023』は、全国の各エリアで展開するラーメン専門誌“ラーメンウォーカー”の北海道版最新号です。いま本当にいくべき人気店や、2022～2023年のトレンドをおさえた新店を中心に、札幌、旭川、函館、帯広、釧路など北海道全域に渡る最新のラーメン情報をご紹介します。
　さらに恒例の「ラーメンWalkerグランプリ2022」の結果発表や、読者しか食べられないプレミアム限定麺に、無料試食券を始めとするお得なクーポンなど、本誌だけのスペシャル企画も充実の内容で展開。

　北海道ラーメン本の決定版『ラーメンWalker北海道2023』は、全国の書店やAmazonなどのオンライン書店でお買い求めいただけます。

【注目企画】
■ウワサの新店大調査　淡麗はさらなる高みへ「ネオ醤油」
　全国的に醤油ラーメン旋風が巻き起こっている今、その流れは北の大地にも押し寄せています。本特集では、昔ながらの醤油を今風にブラッシュアップした「醤油」の魅力に迫ります。札幌市内を中心に台頭しつつある創意工夫を凝らした新世代の「醤油ラーメン」や、朝限定ながら行列ができるという人気のつけそば、衰えをみせないG系など、編集部が厳選した新店17店舗をご紹介します！





■ラーメンWalker北海道スペシャルコラボ「プレミアム限定麺」
　北海道の実力店とコラボして、読者しか食べることのできない「プレミアム限定麺」を作りました。今回のテーマは「北海道LOVE」。季節の素材を使用したり美しい風景を表現したりと、北海道の春夏秋冬をイメージした季節感あふれる６杯が誕生！　2022年9月から2022年6月の期間、６店舗がリレー形式でそれぞれの限定麺を提供していきます。





■北海道・札幌ラーメンエリアMAP
　読者の声に応えて、本誌掲載店を札幌市内と北海道主要エリアの地図に落とし込んだ「北海道ラーメンエリアMAP」を掲載。旅先やドライブの途中でもおいしい店の場所をチェックできるので便利です！





　ほかにも、恒例の「ラーメンWalkerグランプリ2022」の結果発表や、気になる実力店主のスペシャルインタビューなど、内容盛りだくさんでお届けします。ラーメンWalker2023ムック６誌による連続企画で「7 MEN 侍（ジャニーズJr. ）」も登場！



【概要】
『ラーメンWalker北海道2023』ラーメンウォーカームック
定価：本体900円（税別）
発売日：2022年9月15日（木）
ISBN：9784049111217
雑誌コード：62634-35　
判形：A4判、116ページ
発売：株式会社KADOKAWA
発行：株式会社角川アスキー総合研究所
公式サイトURL：https://www.kadokawa.co.jp/product/322105000189/

※『ラーメンWalker2023』は北海道版のほか、発売中の東京版、関西版、東海版に加え、宮城版、山形版、福島版、神奈川版、九州版、千葉版、茨城版、埼玉版の発行も予定しています。



ラーメンWalker について
今、食べるべきラーメンを総力取材で紹介する“日本最高峰”の総合ラーメンメディアです。全国各地域のエリア別ラーメンガイドとして展開する“ムック”、ラーメンファンのポータルサイトとして最新ニュースを紹介する“WEB”や “YouTube”、”Twitter“に加え、フジテレビCSで放送中のラーメン情報番組『ラーメンWalker TV2』や、世界初のメディア連動型リアル店舗『ラーメンWalkerキッチン』と、多面的且つ圧倒的なメディア力で、日本の国民食「ラーメン」の可能性を発信しています。

ムック
https://www.kadokawa.co.jp/product/search/?label=217&releaseDate=1

WEB
https://ramen.walkerplus.com/

You Tube
https://www.youtube.com/user/ramenwalker/featured

Twitter
https://twitter.com/ramenwalker

テレビ番組『ラーメンWalker TV2』
https://ramen.walkerplus.com/tv/

リアル店舗『ラーメンWalkerキッチン』
https://ramen.walkerplus.com/tv/





株式会社角川アスキー総合研究所について

角川アスキー総合研究所は、メディア運営やコンテンツ制作で培った知見を活かし、調査、コンサルティング、マーケティング、ビジネスソリューション、出版、教育支援など幅広く事業を展開しています。コンテンツ力、メディア力、リサーチ力を総合的に活用し、お客様の課題解決に取り組みます。


角川アスキー総合研究所　公式サイト：https://www.lab-kadokawa.com/
 

【本件に関する報道関係からのお問い合わせ】
株式会社角川アスキー総合研究所　事業企画部
press-cp@lab-kadokawa.com



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